Farinata (o Cecìna) con Farina di Ceci – Gustosa e facile da realizzare
Farinata o Cecina. Senza glutine e senza impastare Ricetta tipica delle zona ligure e toscana, di facile realizzazione e […]
Read More →Mese: Gennaio 2021
Pizza Calabra
Video veloce della mia pizza preferita – La Pizza CalabraL’impasto che ho utilizzato per questa pizza lo potete vedere […]
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Pizza senza impastare – no knead – con tecnica della laminazione
Oggi parleremo di una tecnica che ci permette di ottenere un ottimo impasto per la nostra pizza senza praticamente […]
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